20 lutego 2009

Kumkwat



KUMKWAT , kinkan

( Fortunella Swingle )

Kumkwat to maleńki cytrus pochodzący z Azji, a dokładniej z Chin. Owoce są owalne, średnio 2 cm o cienkiej pomarańczowej lub żółtej skórce.

Nie bardzo mi podpasowały, bo trafiłam na bardzo kwaśne egzemplarze, a jestem przecież fanem fruktozy.

Można je zjadać obrane, ale również ze skórką.

Wymyśliłam, żeby je dodać do herbaty, jak cytrynę.

Przeczytałam, że w Chinach jest zwyczaj obdarowywania krewnych owocującym drzewkiem kumkwatu. Na szczęście. Pewnie coś jak u nas drzewkiem szczęścia :)

Jak każdy cytrus kumkwat bogaty jest w witaminę C.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz