Kiwano

KIWANO

(Cucumis metuliferus)

Roślina z rodziny dyniowatych, pochodząca z Afryki. Nazwa, którą nadano w Nowej Zelandii, gdzie najwcześniej rozpoczęto próby uprawy tego gatunku, jest zlepkiem słów kiwi i banan - z uwagi na to, że kiwano pod względem aromatu i smaku ma przypominać tamte owoce.

W krajach anglojęzycznych nazywane jest „Horned cucumber” co znaczy „rogaty ogórek” lub ''African horned melon'' czyli rogaty afrykański melon.

Kiwano w smaku przypomina melon. Spożywa się zielony miąższ o orzeźwiającym, kwaskowatym smaku.

Można robić z niego orzeźwiające koktaile, dodawać do sałatek. Polecam zdecydowanie w towarzystwie innych owoców. Samotnie smakuje średnio.